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Snack
Meze Häppchen
![Zubereitungsdauer]()
Zubereitungsdauer10 minuten![Portionen]()
6 Portionen
- 200 g Violife Grill me!
- 1 Zucchini, in Streifen geschnitten
- 3 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone
- 4 Mittelgroße Portobello-Pilze
- Meersalz und schwarzer Pfeffer, nach Belieben
- 2 TL Sesam
- 4 Burger-Brötchen
- Chili-Mayonnaise, vegan
- 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
- Eine Handvoll Rucola
- Gemüsechips, als Beilage
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Pizzateig auf das Backpapier legen, ihn in die gewünschte Form bringen und Platz für die Kruste lassen.
- Den Pizzaboden mit dem Rücken eines Löffels mit Tomatensauce bestreichen. Mit dem geriebenen Pizza-Mix von Violife, Ananasstücken, Zwiebelscheiben belegen und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 20-25 Minuten backen.
- Wenn die Kruste eine goldene Farbe angenommen hat, aus dem Ofen nehmen, mit getrocknetem Oregano bestreuen und servieren. Noch warm genießen!
