Cuisine quotidienne
Finger Food
![Temps de cuisson]()
Temps de cuisson5 minutes![Temps de preparation]()
Temps de preparation10 minutes![Portions]()
PortionsPortions 2
- 1 bloc de Violife saveur emmental
- ½ tasse de farine tout usage
- 1 tasse de chapelure
- ½ c. à thé de poudre d'ail
- 1/4 c. à thé de poudre d'oignon
- 1/4 c. à thé d'origan
- sel et poivre noir fraîchement moulu pour assaisonner
- huile végétale pour la friture
- Couper le bloc saveur Emmental Violife en bâtonnets.
- Placer la farine dans un bol. Dans un second bol, placer la chapelure et l'assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, de l'origan et fouetter pour combiner le tout.
- Prendre chaque bâtonnet et le plonger dans l'eau, laisser l'excédent s'égoutter.
- Ensuite, les enduire de farine, secouer l'excédent, les plonger à nouveau dans l'eau, puis dans le mélange de chapelure.
- Presser avec vos mains et vous assurant que les bâtonnets soient recouverts entièrement. Secouer l'excédent et les placer sur une assiette.
- Répéter l'opération avec les bâtonnets restants.
- Faire chauffer de l'huile végétale dans une poêle à frire et frire les bâtonnets pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égoutter les bâtonnets sur une serviette en papier et les servir avec votre sauce marinara préférée.
