Předkrm
Arugula Salát
Doba pripravy:10 minut
Porce:2 porce
SALÁT:
- 1/3 nastrouhané ho balení violife alternativy parmazánu
- 2 svazky umyté a posléze natrhané rukoly
- 4 suš ená rajčata
- směs dýňových semínek, rozinek a brusinek
ZÁLIVKA VINAIGRETTE:
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku balzamikového octa
- 1 čajová lžička javorové ho syrupu
- 1 čajová lžička hoř čice
- pepř
- sůl
- Pro přípravu zálivky Vinaigrette si připravte: olivový olej, balzamiko, javorový syrup, hořčici, sůl a černý pepř. Všechny ingredience spolu pečlivě promíchejte ideálně ve sklenici uzavíratelné víčkem.
- Ve větší míse promíchejte čerstvou rukolu se sušenými rajčaty, dýňovými semínky, rozinkami, brusinkami a nastrouhanou Violife alternativou parmazánu. V posledním kroku připravenou zálivkou Vinaigrette zalijte salát, a to ideálně těsně před jeho servírováním.
.png?rev=-1&w=520)
.png?rev=-1&w=520)
.png?rev=-1&w=520)
.png?rev=-1&w=520)