Hlavní
Veganský burger s Violife plátky s příchutí čedaru
Veganský Burger s Violife plátky s příchutí čedaru
Čas na vaření15 minut
Doba pripravy:5 minut
ObtížnostSnadné
Porce:2 porce

- 4 plátky Violife s příchutí čedaru
- 4 bulky
- 3 větší brambory
- 2 mrkve, nastrouhané
- 1 pórek, nakrájený
- 1 cibule, nakrájená
- 1 stroužek česneku, nakrájený
- 4 listy salátu
- 2 rajčata, nakrájené
- čerstvá bazalka a tymián, nakrájený
- veganská barbecue omáčka
- olivový olej
- sůl a pepř
- Oloupané a umyté brambory nakrájíme na malé kostičky a vaříme 15 minut. Měkké brambory scedíme, přendáme do misky, přidáme trochu olivového oleje a rozmačkáme. Mezitím opečeme na pánvi na troše olivového oleje pórek, mrkev, cibuli a česnek. Měkkou zeleninu sundáme z plotny a přidáme bazalku a tymián.
- Opečenou zeleninu přidáme do misky k rozmačkaným bramborám a ručně promícháme. Hotové těsto rozdělíme na 4 placičky a jemně opečeme z obou stran na pánvi na troše olivového oleje.
- Lehce opečené rozpůlené bulky potřeme trochou barbecue omáčky, na bulku poklademe salát, rajčata, bramborové placičky, plátky Violife s příchutí čedaru a kroužky cibule. To celé přiklopíme a můžeme podávat.
