use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Hovedret

Aspargespesto-Linguine

  • MadlavningstidMadlavningstid20 minutter
  • ForberedelsestidForberedelsestid20 minutter
  • ServeringerServeringer4
Hovedret
creamy
specials
familiens yndlingsretter
recipe image Aspargespesto-Linguine
  • 1 pakke Violife Original flavour creamy
  • 100 g Violife Prosociano, revet
  • 1 pakke linguinepasta
  • 2,4 dl frosne ærter
  • 1 pakke asparges
  • 2 zucchinier
  • 2 fed hvidløg
  • 1 citron
  • 25 g basilikum
  • 100 ml olivenolie
  • ½ tsk havsalt
  • En håndfuld rucolasalat
  • basilikum
TIL PESTOEN:
  • 50 g Violife Prosociano, revet
  • En håndfuld basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • 100 ml olivenolie
  • salt og peber efter smag
  1. Forvarm ovnen til 180 °C.
  2. Skær courgetter i halvmåner, og læg dem på bagepapir sammen med asparges.
  3. Stænk med olivenolie, krydr med salt og peber, og bag i 20 minutter.
  4. Lav pestoen ved at komme alle ingredienser i blenderen og blend, indtil blandingen er cremet.
  5. Kog linguinen som beskrevet på emballagen.
  6. Tilsæt frosne ærter til sidst.
  7. Behold 2,4 dl pastavand, og hæld resten fra. Opbevar pastaen i en stor skål.
  8. Tilsæt pesto, Violife Creamy Original, zucchinier og pastavandet, og rør, indtil pastaen er godt blandet med saucen.
  9. Drys med revet citronskal, revet Violife Prosociano og rucolasalat.