para el día a día
Panqueques Veganos De Canela Y Moras
Hora de cocinar15 minutos
tiempo de preparación10 minutos
Porciones2

- 1 paquete Violife Tipo Crema Original
- 2 tazas de moras
- 1 cucharada de azúcar blanca
- un chorrito de jugo de limón
- 1 taza de harina común
- 2 cucharadas de azúcar glass (impalpable)
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2/3 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharadita de canela
- Coloque las moras en un plato pequeño con azúcar blanca y jugo de limón.
- Hornee de 5 a 10 minutos para crear una compota de frutas.
- Retirar del horno y tapar para mantener el calor.
- Combine la harina, el azúcar en polvo, el polvo para hornear y la sal en un tazón para mezclar.
- Batir la vainilla, la canela y la leche de almendras.
- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio con 2 cucharaditas de aceite.
- Saque ¼ de taza de masa por panqueque. Cocine bien por cada lado.
- Coloque los panqueques terminados en el horno a fuego lento mientras se cocinan los panqueques restantes.
- Sirve con compota y una cucharada de Violife Violife Tipo Crema Original.
