para el día a día
Pasta Cremosa Vegana
Hora de cocinar5 minutos
tiempo de preparación20 minutos
Porciones4

- 1 paquete de Violife Tipo Crema Original
- 500 g de Fetuccini
- 10 tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 diente de ajo cortado en rodajas
- 100 ml de caldo de verduras
- Albahaca fresca y tomillo
- aceite de oliva
- sal pimienta
- Sofreír los tomates cherry con un poco de aceite de oliva en una sartén. Una vez que se ablanden, agregue ajo, albahaca fresca y tomillo.
- Revuelva durante 1-2 minutos, agregue sal y pimienta y retire la sartén del fuego.
- En una olla pequeña agregue el caldo de verduras y Violife Tipo Crema Original. Cocine a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que el Violife para untar se convierta en una crema suave.
- Trae una olla grande de agua con sal para hervir. Cocine los linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Una vez preparado el Fetuccini, escurrir la pasta y añadir un poco de aceite de oliva, los tomates cherry y la crema. Revuelva hasta que la crema se haya extendido uniformemente entre la pasta y sirva inmediatamente, agregando albahaca fresca y tomillo encima.
