use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Jokapäiväinen ruoanlaitto

Uuniperuna

  • KokkausaikaKokkausaika45 minuutit
  • valmistuaikavalmistuaika25 minuutit
  • AnnoksetAnnoksetAnnosta 4
Lounas
Päivällinen
Alkupalat
Lisuke
recipe image Uuniperuna
KAKKU:
  • 4,8 dl vehnäjauhoja
  • 1,2 dl kookossokeria
  • 1,2 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl merisuolaa
  • 3,6 dl kauramaitoa
  • 1,2 dl oliiviöljyä
  • 1 tl aitoa vaniljauutetta
  • 1 kourallinen vadelmia
KUORRUTUS:
  • 1 paketti Violife Creamy Original ‑levitettä
  • 2-3 tl vaahterasiirappia (maun mukaan)
  • ½ tl aitoa vaniljauutetta
  • Vadelmia ja pensasmustikoita koristeluun
  1. Lämmitä uuni 180 °C:een. Asettele muffinipellin koloihin paperiset muffinivuoat.
  2. Sekoita sitruunamehu mantelimaitoon ja aseta sivuun.
  3. Vatkaa sulatettu kookosrasva ja sokeri suuressa kulhossa huolellisesti yhteen. Sekoita joukkoon mantelimaitoseos ja vaniljauute.
  4. Lisää jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.
  5. Lusikoi taikina muffinivuokiin. Paista uunissa 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä.
  6. Tee kuorrutus. Vatkaa Violife Creamy, tomusokeri, vaniljauute ja elintarvikeväri paksuksi ja tasaiseksi seokseksi. Lusikoi kuorrutus pursotuspussiin ja koristele jäähtyneet muffinit kuten haluat.