Grillaus
Vesimeloni-mansikkasalaatti
valmistuaika10 minuutit
AnnoksetAnnosta 4

SALAATTI:
- 1 paketti Violife Greek White Block, -valmistetta, kuutioituna
- 200 g lehtikaalia, suikaloituna
- 2 kurkkua, suikaloituna kuorimaveitsellä
- 150 g mansikoita, paloiteltuna neljään osaan
- 1 vesimeloni, pallokauhalla kaivettuna
- Mintunlehtiä koristeluun
KASTIKE:
- Timjamin oksia
- 2 rkl agave-siirappia
- 1 limen mehu
- Limen kuorta
- 3 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria, maun mukaan
- Sekoita salaatin ainekset isossa kulhossa.
- Vispaa kastikkeen ainekset pienessä kulhossa.
- Kaada kastiketta salaatin päälle ja tarjoile tuoreiden mintunlehtien kanssa.
