plat principal
Pizza Royale
Temps de cuisson30 minutes
Temps de preparation30 minutes
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 2

- 1 paquet de pâte à pizza vegan achetée en magasin
POUR LA SAUCE :
- 400 ml de coulis de tomate
- 2 cuillères à soupe à soupe de concassée de tomates
- 1 oignon coupé en dés
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à café de sucre granulé biologique
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés au goût
POUR LA PIZZA :
- 1 paquet de râpé Violife saveur mozzarella
- 1 paquet de râpé Violife saveur emmental
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine de maïs
- 1/2 tasse de feuilles de basilic fraîches ciselées
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Faire ensuite dorer l'ail. Enfin, ajouter le coulis de tomate, les tomates concassées et l'origan. Laisser mijoter à feu doux et ajouter le sucre, le sel et les flocons de piment rouge. Couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, former un rond avec votre pâte à pizza. Déposer votre sauce tomate et l'étaler généréseument et uniformément. Ensuite, saupoudrer de Râpé saveur Mozzarella et de Râpé saveur Emmental Violife.
- Enfourner votre pizza pour 15-20 minutes.
- A déguster avec quelques feuilles de basilic frais.