hors-d'oeuvre
Raclette Vegan
![Temps de cuisson]()
Temps de cuisson40 minutes![Temps de preparation]()
Temps de preparation5 minutes![Portions]()
PortionsPortions 4
- Une sélection de tranches Violife saveur emmental saveur Cheddar, saveur Fumé
- 500 g de mini pommes de terre
- 500 g de champignons
- 200 g de tomates cerises colorées
- 2 oignons rouges, tranchés
- 2 oignons blancs, tranchés
- 1 miche de pain au levain complet tranché
- Légumes marinés
- huile végétale
- sel et poivre frais moulu
- romarin
- Faire mariner les légumes avec de l'huile végétale, du sel, du poivre et des brins de romarin puis les faire griller dans un four préchauffé pendant 20 minutes à 180°C.
- Laisser les mini pommes de terre au four pendant 40 minutes au total.
- Si souhaité, mettre les légumes grillés dans les poêlons à raclette, poser 1 tranche de Violife dessus et laisser fondre dans la raclette. Agrémenter avec tous les ingrédients de votre choix, selon vos goûts !
