use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
בישול לילדים

מיני בורגר - פלצת

  • זמן בישולזמן בישול15 דקות
  • preptimeזמן בישול10 דקות
  • difficultyקוֹשִׁיקל
  • servingsזמן בישול6
עיקרית
חטיף
המבורגר
ירקות
recipe image מיני בורגר - פלצת
להכנת הבורגר :
  • 1 VIOLIFE פרוסות צהובה (טעם טבעי או בטעמים לבחירתכם)
  • 1 חסה
  • 1 עגבניה
  • 1 חבילת זיתים פרוסים
  • 6 לחמניות מיני בורגר
לקציצת העדשים:
  • 1 כוס עדשים אדומות, מבושלות ומסוננות
  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2-3 גזרים מרוסקים
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כף שיבולת שועל
  • 1 כף כוסברה קצוצה דק
  • מלח לפי הטעם
  1. ממלאים שמן בסיר קטן ומחמממים על אש בינונית, מאדים בצל וגזר. מוסיפים את התבלינים ומניחים בצד.
  2. מערבבים בקערה שיבולת שועל, תערובת גזר וכוסברה קצוצה. מתבלים במלח ומוסיפים את העדשים המבושלות. השתמש בידיים כדי לרסק את התערובת יחד וליצור מרקם דמוי המבורגר. לעיצוב צורת הבורגר גלגלו לכדורים בינוניים ואז שטחו בכפות הידיים. הניחו את קציצות הבורגר על תבנית מרופדת ואפו למשך 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
  3. בינתיים השתמשו בסכין קטנה כדי ליצור צורות דמויי שיניים בקצה פרוסות ה- Violife. פורסים את לחמניות הבורגר , מניחים פרוסת עגבנייה, קציצת עדשים, פרוסת Violife, חסה, ומעליהם סוגרים בלחמניית הבורגר. השתמשו בקיסמים כדי לאבטח את הבורגר.
  4. הוספו זיתים פרוסים כדי לעצב אאת עיני המיני בורגר פלצת