בישול לילדים
מיני בורגר - פלצת
זמן בישול15 דקות
זמן בישול10 דקות
קוֹשִׁיקל
זמן בישול6

להכנת הבורגר :
- 1 VIOLIFE פרוסות צהובה (טעם טבעי או בטעמים לבחירתכם)
- 1 חסה
- 1 עגבניה
- 1 חבילת זיתים פרוסים
- 6 לחמניות מיני בורגר
לקציצת העדשים:
- 1 כוס עדשים אדומות, מבושלות ומסוננות
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2-3 גזרים מרוסקים
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כף שיבולת שועל
- 1 כף כוסברה קצוצה דק
- מלח לפי הטעם
- ממלאים שמן בסיר קטן ומחמממים על אש בינונית, מאדים בצל וגזר. מוסיפים את התבלינים ומניחים בצד.
- מערבבים בקערה שיבולת שועל, תערובת גזר וכוסברה קצוצה. מתבלים במלח ומוסיפים את העדשים המבושלות. השתמש בידיים כדי לרסק את התערובת יחד וליצור מרקם דמוי המבורגר. לעיצוב צורת הבורגר גלגלו לכדורים בינוניים ואז שטחו בכפות הידיים. הניחו את קציצות הבורגר על תבנית מרופדת ואפו למשך 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
- בינתיים השתמשו בסכין קטנה כדי ליצור צורות דמויי שיניים בקצה פרוסות ה- Violife. פורסים את לחמניות הבורגר , מניחים פרוסת עגבנייה, קציצת עדשים, פרוסת Violife, חסה, ומעליהם סוגרים בלחמניית הבורגר. השתמשו בקיסמים כדי לאבטח את הבורגר.
- הוספו זיתים פרוסים כדי לעצב אאת עיני המיני בורגר פלצת
