Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Nagerecht

Feestelijke Vegan Cheesecake

  • cooktimeKooktijd10 minuten
  • preptimeVoorbereidingstijd30 minuten
  • difficultyMoeilijkheidsgraadEenvoudig
  • ServingsPorties6
Theetijd
Diner
Nagerecht
Italiaans
recipe image Feestelijke Vegan Cheesecake
VOOR DE KORST:
  • 170 g Violife VIOBLOCK
  • 300 g vegan peperkoekkoekjes
  • 1/4 tl zout
VOOR DE CHEESECAKE:
  • 300 g Violife Creamy Original
  • 1 blik kokosmelk
  • 100 g amandelmelk
  • 2 g agar-agar
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 el citroensap
  • 1 tl vanille-essence
  • kaneel om teom te bestuiven
  1. Plaats de peperkoekkoekjes in een blender en maal tot ze in poeder veranderen. Voeg VIOBLOCK en zout toe en mix tot alles goed gemengd is.
  2. Plaats het mengsel in een taartvorm en strijk de bodem glad met de achterkant van een lepel. Zet in de koelkast om op te stijven.
  3. Los in een kleine pan de agar-agar op in kokos- en amandelmelk, onder voortdurend roeren. Als het kookt, haal van het vuur en laat afkoelen.
  4. Voeg in een grote mengkom de rest van de ingrediënten en het kokos-amandelmelkmengsel toe en klop het geheel goed door elkaar.
  5. Giet het mengsel over de peperkoekbodem en zet minimaal 5 uur in de koelkast om op te stijven.
  6. Bestrooi met kaneel en serveer!

Gerelateerde recepten

 

Gerelateerde producten