Dezert
Lávový Dortík
Doba pripravy:30 minut
Porce:Množství 4

- 1 balení kokosové pomazánky Violife Cocospread
- 120 g polohrubé mouky
- 60 ml kokosového oleje
- 100 ml konzervovaného kokosového mléka
- 22 g tmavé čokolády, rozdělené na 4 kusy
- 100 g cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička kakaového prášku
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky jedlé sody
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Práškový cukor (na servírovanie)
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte zapékací mističky ramekin kokosovým olejem a poté poprašte moukou, přebytek vytřepte.
- Ve velké misce rozšlehejte mouku, cukr, kakaový prášek, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Přidejte kokosový olej a vanilkový extrakt. Postupně přidávejte kokosové mléko a kokosovou pomazánku Violife Cocospread . Šlehejte do hladka.
- Těsto rozdělte do připravených ramekin misek. Do středu každé misky vtlačte jeden kousek tmavé čokolády.
- Pečte 25 minut, vyjměte z trouby a nechte 10 minut mírně vychladnout, poté vyjměte z misky a podávejte dnem vzhůru. Možná, že budete muset použít nůž na uvolnění dortíků z formy po stranách misky.
- Můžete podávat s veganskou zmrzlinou nebo posypat moučkovým cukrem.
