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Snack
Griechisch inspirierte Marinade
![Zubereitungsdauer]()
Zubereitungsdauer10 minuten![Portionen]()
6 Portionen
- 1 Violife Greek White
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 2 rote Chilischoten
- 4 frische Oregano-Zweige
- 2 frische Rosmarinzweige
- 200 g Olivenöl
- 100 g sonnengetrocknete Tomaten
- 20 grüne und schwarze Oliven
- 10 Oliven mit Paprikafüllung
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- Ein scharfes Messer verwenden, um die Oberfläche des Greek White rautenförmig einzuritzen. So kann der Greek White besser marinieren. Alle Zutaten in ein steriles Einmachglas geben und gut umrühren. Das Glas fest verschließen und vor dem Verzehr 24 Stunden lang marinieren lassen. Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
