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VIOBLOCK

Crepe Mixto

  • Tiempos de cocciónTiempos de cocción15 minutos
  • Tiempo de preparaciónTiempo de preparación10 minutos
  • DifficultadDificultadfácil
  • RacionesRaciones3 porciones
merienda
desayuno
sándwiches y bocadillos
recipe image Crepes Mixto
  • Includes
    200 g lonchas de Violife Viodeli Sabor Pavo
  • Includes
    200 g lonchas Violife Viodeli Sabor Pavo
  • Includes
    1 cucharada de Violife VIOBLOCK sin sal
  • Includes
    150 g de harina integral
  • Includes
    150 ml de bebida vegetal
  • Includes
    125 ml de agua
  • Includes
    30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Includes
    1/2 sobre de levadura química
  • Includes
    1 pizca de sal
  1. Mezclar en un bol todos los ingredientes: harina, bebida vegetal, agua, aceite, levadura y sal y batir con la ayuda de una batidora eléctrica hasta que quede una masa suave y sin grumos. Se tapa y se deja reposar media hora en la nevera.
  2. Calentar una sartén a fuego medio, añadir un poco de VIOBLOCK. Echar un poco de masa (el equivalente a un cazo de sopa) en el centro de la sartén y mover para que se vaya extendiendo por todo el fondo. Con el fuego a medio gas, esperar unos 3 minutos y dar la vuelta para que se cocine por el otro lado y empezar a poner el relleno. En este caso unas lonchas de Violife Sabor Original o Semicurado, ¡el que más os guste! Y Viodeli. Esperar a que el Violife se funda, enrollar el crepe y sacarlo de la sartén. Repetir este proceso hasta acabar con la masa de los crepes.

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