Cuisine quotidienne
Crêpes aux épinards
Temps de cuisson15 minutes
Temps de pré paration20 minutes
Portions2 portions
- 1 paquet de bloc blanc Grec Violife émietté (Nom de Produit en Suisse: Greek White)
- 200 g d’épinards hachés
- 2 crêpes salées
- 1 c. à café d'aneth
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 oignon, émincé
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 c. à café de jus de citron
- sel et poivre
- Dans une poêle faire chauffer l'huile végétale. Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ajouter les épinards, l'aneth, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Retirer du feu et ajouter le jus de citron. Laisser refroidir quelques minutes puis mélanger avec les émiettés de Bloc Blanc Grec Violife.
- Remplir les crêpes, les rouler et faire cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées ou faire frire dans une poêle anti-adhésive des deux côtés.
- Servir chaud.
