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souper festif
Houmous de Betterave
Temps de preparation5 minutes
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 4
- 1 Violife Crémeux Original
- 1 boîte de pois chiches égouttés
- 200 g de betteraves rôties ou bouillies coupées en cubes et égouttées
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 1 citron, zeste et jus
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- sel et poivre au goût
- Une pincée de sésame noir
- une poignée de mâche
- toastsAssortiment de toasts
- Placer tous les ingrédients dans un robot ménager.
- Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien crémeux.
- Saupoudrer de sésame noir.
- Servez avec des crackers et des gressins de votre choix et une poignée de mâche fraîche !
