Voorgerecht
Rode Biet Hummus
Voorbereidingstijd5 minuten
Porties4

- 1 Violife Creamy Original
- 1 blik kikkererwten, uitgelekt
- 200 g geroosterde of gekookte bieten, in blokjes en uitgelekt
- 2 el tahin
- 1 citroen, rasp en sap
- 3 el olijfolie
- 1 teen knoflook
- 1 tl gemalen komijn
- zout en peper naar smaak
- Een scheutje zwarte sesam
- Een handvol veldsla
- crackers
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine. Mix tot het mooi en romig is.
- Strooi er wat zwarte sesam over.
- Serveer met crackers en breadsticks naar keuze en een handje verse veldsla!