Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Alledaagse recepten

Broccoli Soep

  • cooktimeKooktijd15 minuten
  • preptimeVoorbereidingstijd10 minuten
  • difficultyMoeilijkheidsgraadEenvoudig
  • ServingsPorties2
Lunch
Diner
Hoofdgerecht
Amerikaans
recipe image Vegan Broccoli Soep
  • 100 g Violife Creamy original
  • 1 broccoli
  • 3 middelgrote aardappelen, in vieren gesneden
  • 1 el olijfolie
  • 1 kleine ui, in blokjes gesneden
  • 3 kopjes groentebouillon
  • ¼ tl tijm
  • peper en zout naar smaak
  1. Verhit in een grote kookpot de olijfolie op middelhoog vuur en kook de uien in een paar minuten gaar.
  2. Voeg de groentebouillon en aardappelen toe aan de kookpot. Dek af en breng aan de kook. Zet op middelhoog vuur en kook tot de aardappelen gaar zijn (ongeveer 10-15 minuten).
  3. Voeg de broccoli en tijm toe en dek af gedurende 5 minuten tot ze volledig gestoomd maar nog steeds heldergroen zijn.
  4. Mix de soep. Breng op smaak met zout en rode peper en serveer met een lepel Violife Creamy original.

Gerelateerde recepten

 

Gerelateerde producten