codzienne gotowanie
Paluszki Violife
![cooktime]()
Czas Gotowania:5 minut![preptime]()
Czas Przygotowania:10 minut![servings]()
Liczba Porcji:2 porcje
- 1 opakowanie bloku Violife o smaku Mozzarelli
- ½ szklanki mąki
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
- 1/4 łyżeczki mielonej cebuli
- 1/4 łyżeczki oregano
- Sól i śwież o zmielony czarny pieprz, do smaku
- olej roślinny do smaż enia
- Pokrój blok Violife o smaku Mozzarelli w podłużne kawałki.
- Przesyp mąkę do miski. Do drugiej miski wsyp bułkę tartą, dopraw ją solą, pieprzem, czosnkiem mielonym, cebulą mieloną, oregano i wymieszaj trzepaczką do połączenia składników.
- Każdy kawałek bloku zamocz w wodzie, zostaw do odsączenia nadmiaru wody.
- Następnie obtocz w mące, strzep nadmiar mąki, zamocz ponownie w wodzie, a na końcu obtocz w mieszance przypraw z bułką tartą.
- Dociśnij kawałki bloku ręką, aby mieć pewność, że każdy kawałek jest dokładnie obtoczony w bułce tartej. Strzep nadmiar bułki tartej i odłóż na talerz.
- Przy każdym kawałku powtórz czynność panierowania.
- Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni i smaż paluszki przez około 30-60 sekund aż nabiorą złoto-brązowego koloru.
- Odsącz paluszki na ręczniku papierowym i podawaj z ulubionym sosem marinara.
