Efterrätt
French toast med creamy glaze
- Tillagningstid10 minuter
- Förberedelsetid10 minuter
- Serveringar2
- 2 - 3 tsk växtbaserat smör för stekning
- 2 koppar havremjölk
- 2 msk lönnsirap
- En nypa salt
- 1 tsk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljessens
- 5 skivor tjockt veganskt briochebröd
För Glasering:
- 5 msk Violife creamy original
- 1/4 tsk mald kanel
- 1 tsk lönnsirap
- Apelsinzest
Garnering:
- florsocker
- Färska bär
- För glasyren: Smält 3 msk Violife Creamy i en kastrull på medelvärme.
- Ta bort från värmen och tillsätt resterande 2 msk Violife Creamy.
- Vispa tills det har smält och tillsätt de övriga ingredienserna tills du har en jämn smet.
- Blanda havremjölk, sirap, salt, majsstärkelse och vaniljessens i en medelstor flat skål och vispa väl.
- Doppa brödskivorna i blandningen, en skiva i taget, så att båda sidorna blir jämnt täckta.
- Hetta upp en medelstor stekpanna på medelvärme och smält lite växtbaserat smör.
- Stek de franska toasten i 2-3 minuter på varje sida, vänd på båda sidor, tills de är fina och gyllene.
- Lägg upp toastskivorna på en tallrik och ringla över den krämiga glasyren.
- Dekorera med färska bär och florsocker.