الطهي اليومي
كباب أومف! نباتي بصلصة التزاتزيكي من فيولايف
كباب أومف! نباتي بصلصة التزاتزيكي من فيولايف
- 6 الدقائق
- زمن التحضير14 الدقائق
- تكفي لعمل4
- 1 كباب أومف!، غير مجمد
- 6 أرغفة خبز تورتيا
- ½ ثمرة خس، مقطعة إلى قطع صغيرة
- بصلة طازجة، مقطعة إلى شرائح
- بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح
- 2 ثمرة طماطم، مقطعة جوليان
- ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
لصلصة تزاتزيكي من فيولايف:
- 1 عبوة من فيولايف كريمي أوريجنال
- 1 ثمرة خيار، مبشورة ومصفاة
- 1 فص ثوم مهروس
- عصير ثمرة ليمون واحدة
- 2 ملعقة صغيرة شبت، مقطع تقطيعاً ناعماً
- 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح وفلفل
- ضع خبز التورتيا على ورق ألمنيوم وأدخله في الفرن لمدة دقيقتين حتى تسخن.
- سخِّن مقدار من زيت الزيتون في مقلاة واقلِ كباب الأومف! لمدة 5 إلى 6 دقائق.
- لتحضير صلصة التزاتزيكي، ضع جميع المكونات في إناء واخلطها جيدًا حتى تتجانس. أضف الملح التوابل حسب الرغبة.
- بعد تحضير الكباب، ادهن مقدارًا من صلصة التزاتزيكي على كل رغيف تورتيا ثم أضف الكباب والطماطم والخس والبصل الطازج. ثم أضف الفلفل الحار لإضفاء لمسة حارة شهية.
- لِف أرغفة التورتيا وبالهناء والشفاء!