Každodenní vaření
veganské vafle
Veganské Vafle s Violife Pomazanka Original
- Čas na vaření10 minut
- Doba pripravy:15 minut
- Porce:6 porce
- ½ balení violife pomazánky original
- 255 g polohrubé mouky
- ¾ hrníčku kokosového mléka
- 2 čajové lžičky prášku na pečení
- 2 čajové lžičky jablečného moštu nebo bílého vinného octa
- 1/4 hrníčku slunečnicového oleje
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2-4 polévkové lžíce cukru
- ½ čajové lžičky soli
CITRÓNOVÝ KRÉM :
- ½ balení violife pomazánky original
- štáva Z 1 vymačkaného citrónu
- citrónová kůra Z 1 citrónu
- 1 polévková lžíce javorového syrupu
- 1 čajová lžička vanilky
- jahody na dozdobení
- V dostatečně velké misce smíchejte dohromady mouku společně s cukrem, práškem na pečení a solí.
- Ve druhé misce rozšlehejte kokosové mléko společně s vinným octem, Violife pomazánkou Original, slunečnicovým olejem a vanilkovým extraktem. Následně vmýchejte obsah první misky a šlehejte dokud se nevytvoří těsto. Poté nechte těsto v lednici na 1 hodinu odpočinout.
- Nechte předehřát vaflovač na požadovanou teplotu a potřete horké plotny kokosovým olejem. Na výrobu jedné vafle použijte 1 polévkovou lžíci těsta. Vafli pečte do zlatavě hněda.
- Rozšlehejte v misce všechny ingredience určené k přípravě citrónového krému. Na závěr podávejte vafle zdobené krémem společně s jahodami nebo ovocem, které máte nejraději.