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Party

Fondue mit Le Rond

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer15 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer10 minuten
  • Portionen4 Portionen
Mittagessen
Snack
recipe image Fondue mit Le Rond
  • 300 g Violife Le Rond, gewürfelt
  • 150 g Violife Creamy Supreme
  • 2 Violife Würzig Scheiben, gestiftelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 250 ml trockener Cidre
  • Zesten einer Zitrone
  • 1 EL Maisstärke
  • 3 EL Calvados
  • Frischer Pfeffer
  • 1 TL Muskat
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • 800 g Baguette, in Würfel geschnitten
  • Eine Handvoll Feigen, Trauben und Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
  1. Den Fonduetopf bei mittlerer Hitze mit dem Knoblauch ausreiben.
  2. Violife Creamy Original, Violife Würzig Scheiben, Cidre und Zitrone hinzufügen und leicht schmelzen lassen. Dabei ständig rühren. Die Violife Le Rond-Stücke zugeben und zum Köcheln bringen.
  3. In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit dem Calvados verrühren und in den Topf geben. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Petersilie unterrühren.
  4. Zusammen mit den Brotwürfeln, den in Scheiben geschnittenen Feigen und Birnen und den frischen Trauben servieren.

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