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Hauptgericht

Mac n Change

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer15 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer30 minuten
  • Portionen6 Portionen
Hauptgericht
Nudelrezepte für die ganze Familie
veganes Wohlfühlessen
Violife Scheiben
recipe image Mac n Change
  • 1,5 Packungen Violife Cheddar Geschmack Scheiben (gestiftelt)
  • 1,5 Packungen Violife Gouda Geschmack Scheiben (gestiftelt)
  • 1 Packung Violife Mozzarella Geschmack gerieben
  • 1 Packung Makkaroni Nudeln
  • 450 ml Haferdrink
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
FÜR DAS KNUSPRIGE TOPPING:
  • 1 Packung Violife Gran Prosociano (gerieben)
  • 3 EL Semmelbrösel (trocken)
  1. Die Makkaroni drei Minuten kürzer, als auf der Packungsanweisung angegeben, kochen. Abgießen und zurück in den Topf geben.
  2. Für die Violife Change Soße den Haferdrink in einen großen Topf geben, alle Violife Produkte, bis auf Violife Prosociano, sowie das Knoblauch- und Zwiebelpulver hinzufügen und bei mittlerer Hitze so lange verrühren, bis alles schön geschmolzen ist.
  3. In den Nudeltopf geben und mit einem Holzlöffel umrühren, um alles zu vermengen.
  4. Alles in eine gusseiserne Pfanne geben und mit Violife Prosociano und den Semmelbröseln bestreuen, damit ein knuspriges Topping entsteht. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 10-15 Minuten backen, bis die Nudeln Blasen werfen und der Belag eine goldene Farbe annimmt.
  5. Fertig sind deine Mac 'n' Change!