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Snack

Meze Häppchen​ ​

  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer10 minuten
  • Portionen6 Portionen
Snack
Vorspeise
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recipe image Meze Häppchen​  ​
  • 1 Violife Greek White
  • 8 Vollkorn-Zwiebacks
  • 6 Tomaten
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 8 Kalamata-Oliven
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 4 EL Olivenöl
  • frischer Oregano
  1. Die Hälfte der Tomaten in Würfel schneiden und die andere Hälfte 20 Sekunden in einem Mixer pürieren.​
  2. Die gehackten Tomaten mit den pürierten Tomaten in einer Schüssel vermischen und würzen.​
  3. Jeden Zwieback 2 Sekunden unter kaltes Wasser halten und auf einen Teller legen. Den Zwieback mit der Tomatenmischung, dem zerbröselten Greek White und Oliven belegen. Großzügig mit Olivenöl und Oregano verfeinern und servieren. ​
  4. Du kannst auch etwas frischen Oregano hinzufügen und die meze in der Sonne genießen.​