Σνακ
ΤΟΣΤ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
![Χρόνος μαγειρέματος]()
Χρόνος μαγειρέματος10 λεπτά![Χρόνος προετοιμασίας]()
Χρόνος προετοιμασίας5 λεπτά![Δυσκολία]()
ΔυσκολίαΕύκολη![Μερίδες]()
Μερίδες 2
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΣΠΑΝΑΚΙ:
- 100g Violife Creamy Original
- 100g φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 20g λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, για τηγάνισμα
- πρέζα αλάτι
ΓΙΑ ΤΟ ΤΟΣΤ:
- 4 φέτες Violife με γεύση Gouda
- 4 φέτες ψωμί της επιλογής σας
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- Ζέστανε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Πρόσθεσε το σκόρδο και σόταρε. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το σπανάκι και το αλάτι και σόταρε για 1-2 λεπτά ακόμη. Μετέφερε σε ένα μπολ, στράγγιξε και ανακάτεψε το Violife Creamy με την ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα. Πρόσθεσε αλάτι.
- Λάδωσε με το λάδι καρύδας τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. Μόλις το τηγάνι ζεσταθεί, πρόσθεσε 2 φέτες ψωμί με την λαδωμένη πλευρά προς τα κάτω. Σε κάθε φέτα άπλωσε 2 φέτες Violife με γεύση Gouda, την γέμιση από το σπανάκι και βάλε από πάνω τις άλλες δύο φέτες ψωμιού με την λαδωμένη πλευρά προς τα πάνω.
- Χρησιμοποιήσε μια σπάτουλα για να πιέσεις απαλά το ψητό τοστ κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Όταν το κάτω ψωμί ροδίσει, γύρισε το τοστ από την άλλη να ψηθεί και η άλλη πλευρά (περίπου 2-4 λεπτά την κάθε πλευρά).
