barbecue
Burger style Méditerranéen
Temps de cuisson15 min
Temps de préparation15 min
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 4
- 200 g de bloc Violife Mediterranean style Grill me!
- 1 courgette, coupée en rubans
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus d'un demi-citron
- 4 champignons portobello moyens
- Sel de mer et poivre noir moulu, au goût
- 2 cuillères à café de grains de sésame
- 4 pains à burger
- mayonnaise vegan au piment
- 1 grosse tomate coupée en tranches
- Une poignée de feuilles de roquette
- Chips de légumes, pour servir
- Couper les courgettes en rubans, arroser d’huile d'olive et de jus de citron puis réserver. Dans un bol, arroser d'huile d'olive les champignons portobello et saler et poivrer à votre goût. Les faire griller pendant 5 minutes au barbecue ou sur le gril, retourner et faire griller encore 5 minutes.
- Faire griller le bloc de Violife style Méditerranéen au barbecue ou sur le gril, pendant 5 minutes de chaque côté. Saupoudrer de sésame et réserver.
- Placer les pains à burger, côté plat vers le bas, sur le barbecue ou le gril, et les faire griller pendant 2 minutes.
- Pour confectionner les hamburgers, tartiner de mayonnaise vegan au piment la base du pain, garnir d'une poignée de roquette, des rubans de courgette, des champignons portobello, du bloc Violife Grill Me et de tranches de tomate.
- Couvrir avec la moitié supérieure du pain.
- Servir chaud accompagné chips de légume!
