Cuisine quotidienne
L'ultime sandwich grillé
Temps de cuisson5 min
Temps de pré paration10 min
Portions1
- 2 tranches de Violife style Provolone saveur de fumée
- 2 tranches de Violife style Cheddar mature
- 3 tranches de pain au levain
- 1-2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de beurre végétal
- 1 gousse d'ail
- 1 tomate, tranchée
- 200 g de feuilles d'épinards
- 1 c. à thé de poivre noir du moulin
- sauce chili sucrée, pour servir
- Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive, le beurre végétal et la gousse d'ail.
- Ajouter les tranches de pain et faire griller de 2 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, puis baisser le feu.
- Commencer à assembler votre sandwich grillé dans la poêle! Garnir une tranche de pain de tomate, 2 tranches de Violife style Cheddar mature et une autre tranche de pain. Continuer en ajoutant les épinards et les 2 tranches de Violife style Provolone saveur de fumée. Déposer ensuite la dernière tranche de pain grillé.
- Utiliser une spatule pour presser le sandwich grillé, pour que les tranches commencent à fondre. Retourner avec soin et presser fermement avec la spatule une fois de plus.
- Une fois les tranches bien fondues, retirer de la poêle et servir avec de la sauce chili sucrée en à-côté.
