Ropogtatnivaló
Mediterrán Focaccia
Főzési idő:10 perc
Elkészítési Idő:25 perc
NehézségKönnyű
Adag:2 adag

- 80 g Violife Creamy Original Ízesítésű
- 4 Violife Gouda Ízesítésű növényi szelet
- 1 közepes méretű focaccia
- 1 kis méretű cukkini, csíkokra hámozva
- 1 kis méretű padlizsán, vékonyra szeletelve
- 1 sárga kaliforniai paprika, szeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál durva szemű só
- 6 szárított paradicsom
- 50 g rukkola
- bazsalikomlevelek a díszítéshez
- Helyezd a zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Sózd meg és locsold le őket olívaolajjal.
- Előmelegített sütőben süsd a zöldségeket alsó-felső sütésen 180 °C-on 10 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
- Vágd félbe a focacciát. Kend meg növényi kenhető krémmel vastagon az alsó felét. Tedd rá a grillezett zöldségeket, a Gouda ízesítésű növényi szeleteket, a szárított paradicsomokat és a rukkolát.
- Mártsd a focaccia felső felét egy kis olívaolajba, és helyezd a szendvics tetejére. Csomagold sütőpapírba, és kösd meg zsinórral. Díszítsd bazsalikomlevéllel és tálald!