use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
alledaagse recepten

Courgettechips

  • cooktimeCooking time15 min
  • preptimePrep time15 min
  • difficultyMoeilijkheidlage moeilijkheid
  • servingsServings4 porties
diner
lunch
bijgerecht
groenten
recipe image Courgettechips
  • 4 courgettes, in schijfjes
  • olijfolie
  • zout
VOOR DE DIP:
  • 1 pak Violife Creamy met knoflook en fijne kruiden
  • 1 tl limoenzeste
  • 1 el olijfolie
  • Zout en zwarte peper
  1. Snijd de courgettes bij voorkeur met een mandoline.
  2. Verspreid de schijfjes courgette op grote vellen keukenpapier en besprenkel met wat zout. Dek af met keukenpapier om overtollig vocht te absorberen. Laat 10 minuten rusten.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg een enkele laag courgetteschijfjes op het bakpapier en bestrijk lichtjes met olijfolie. Bak 12-15 minuten totdat ze goudbruin zijn.
  4. Voor de dip meng je Violife Creamy met knoflook en fijne kruiden, limoenzeste en olijfolie. Werk af met zout en peper.