Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Romige Pasta met Knoflook en Champignons

  • cooktimeCooking time20 min
  • preptimePrep time30 min
  • servingsServings4 porties
diner
lunch
hoofdgerecht
Italiaans
recipe image Romige Pasta met Knoflook en Champignons
VOOR DE PASTA:
  • 1 pakje Violife creamy original
  • 100 g Violife prosociano, geraspt
  • 500 g champignons naar keuze, in grote stukken gesneden
  • 300 g verse spinazie
  • 500 g volkoren spaghetti
  • 1 theelepel rode chilivlokken
VOOR DE MARINADE:
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 g hoisinsaus
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 1 eetlepel knoflook chilipasta
  • 2 eetlepels zwarte en witte sesamzaadjes
  • 1 theelepel harissa pasta
VOOR HET PANEREN:
  • 1 eetlepel Solo 100% plantaardige margarine
  • 1/2 kopje paneermeel
  • 1 eetlepel verse rozemarijn
  • 1 theelepel gedroogde knoflook
  1. Meng en klop alle ingrediënten voor de marinade door elkaar. Zet opzij.
  2. Maak nu het krokante paneermeel. Verhit de margarine Solo 100% plantaardig in een pan, voeg het paneermeel, de rozemarijn en de knoflook toe en bak tot het geheel 3-5 minuten tot het goudbruin is. Haal van het vuur en zet apart.
  3. Bak voor de pasta de champignons in 2 eetlepels olijfolie in 5-7 minuten goudbruin. Voeg de spinazie toe voor nog 2-3 minuten en giet de chili marinade erbij. Voeg de Violife Creamy toe en klop tot een romige massa.
  4. Kook ondertussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
  5. Zeef een ½ kopje kookvocht en voeg dit toe aan de pastasaus. Roer constant tot alles gecombineerd is.
  6. Gebruik een tang om kleine nestjes te maken met de pasta. Leg ze op een bord en giet er de romige champignonsaus over. U kunt de pasta ook direct in de romige saus doen en daarna serveren.
  7. Bestrooi met paneermeel, chilivlokken en geraspte Violife Prosociano.

Gerelateerde recepten

 

Gerelateerde producten