nagerecht
Veganistische Cheesecake Smoothie
![preptime]()
Prep time10 min![difficulty]()
Moeilijkheidgemiddelde moeilijkheid![servings]()
Servings4 porties
- 200 g Violife Creamy Original
- 400 ml kokosmelk
- 5 veganistische koekjes
- 150 g aardbeien, vers of bevroren
- 150 g bosbessen, vers of bevroren
- 150 g braambessen, vers of bevroren
- 60 g suiker
- 1 vanillestokje
- Meng in een blender de Violife Creamy Original, de kokosmelk, de koekjes, een beetje suiker en de vanillezaadjes tot een homogeen mengsel.
- Haal ¼ van de room uit de blender en bewaar dit in een aparte kom.
- Voeg al het bevroren fruit en de resterende suiker toe aan de blender en mix goed tot de crème de gewenste consistentie heeft.
- Serveer in glazen of kleine potjes te beginnen met het fruitmengsel, voeg het koekjesroommengsel toe bovenop en eindig met verkruimelde koekjes en verse bessen.
