Opekanie
Grilované vegetariánske špízy
Čas varenia30 minute
Čas pripravy10 minute
NáročnosťJednoduché
Porcie2 porce

NA VEGETARIÁNSKE ŠPÍZY:
- 1 balenie violife stredomorský štýl blok
- 1 žltá paprika
- 1 cuketa
- 140 g cherry paradajok
- hrsť čerstvej mäty
- ½ PL sušeného červeného chilli
- 1 citrón
- olivový olej
- chlebové placky alebo pita
NA DIP:
- 1 Violife Creamy Original
- 1 uhorka (nastrúhaná)
- 1 hrsť nakrájanej mäty
- olivový olej
- soľ a čierne korenie (podľa chuti)
- Vložte 6 drevených špajdlí do nádoby so studenou vodou, aby nasiakli vodu.
- Na doske na krájanie narežte Violife Stredomorský štýl blok na 2 cm kocky a vložte ho do veľkej misy.
- Papriku opatrne nakrájajte na 2 cm kúsky a tiež pridajte do misy.
- Cuketu nakrájajte na polmesiačiky a lístky mäty najemno nasekajte. Pridajte do misy.
- Pridajte citrónovú kôru, chilli a olivový olej. Dochuťte korením, potom dobre premiešajte.
- Predhrejte gril na maximum.
- Kúsky zeleniny a syru napichnite na špajdle.
- Hotové špízy vložte na gril a opekajte 10 až 12 minút.
- Na dip si nastrúhajte uhorku, posoľte ju a vytlačte z nej šťavu. Vložte do misky s ostatnými surovinami na dip a premiešajte.
- Vegetariánske špízy podávajte s dipom na boku a plochým chlebom alebo pitou.