Varenie na každý deň
Le Rond šalát
Čas varenia5 minute
Čas pripravy10 minute
NáročnosťJednoduché
Porcie3 porce

- 150 g Violife Le Rond s príchuťou Camembert
- 150 g múky
- 250 ml ovseného mlieka
- Panko strúhanka
- 1 bochník chleba nakrájaný na kocky
- Olej na vyprážanie
- 2 olúpané pomaranče nakrájané na plátky/kolieska
- 200 g žeruchy potočnej
- 200 g baby špenátu alebo rukoly
- hrsť čerstvých brusníc
NA DRESING:
- 3 PL brusnicovej omáčky
- 1 PL balzamikového octu
- 3 PL olivového oleja
- Nakrájajte Violife Le Rond na menšie kúsky. Obaľte ich v múke, potom namočte do ovseného mlieka a nakoniec obaľte v panko strúhanke.
- V panvici na miernom ohni zohrejte olivový olej a obalené kúsky vyprážajte z každej strany 1-2 minúty. Vo veľkej panvici nasucho opečte kocky chleba na krutóny.
- Suroviny na dresing ručnou metličkou miešajte, kým sa nespoja. Teraz všetky zvyšné suroviny dajte do misky alebo na servírovací tanier, navrch nasypte krutóny a kúsky Violife Le Rond. Polejte dresingom, jemne premiešajte a servírujte.