Dessert
Amerikanske Pandekager
- Madlavningstid10 minutter
- Forberedelsestid15 minutter
- Serveringer3
- 1 spsk Violife Vioblock
- Violife Vioblock, terninger til topping
- 300 g selvhævdende mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 spsk sukker
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- salt
- 400 ml havremælk
- Blåbær, bananer, jordbær og hindbær til pynt
- I en skål pisk mel, bagepulver, sukker, vaniljeekstrakt og en knivspids salt.
- Tilføj havremælken langsomt imens du rører, indtil blandingen er uden klumper.
- Opvarm VIOBLOCK i en pande og tilføj en skefuld pandekagedej. Steg i 3-4 minutter indtil kanterne er faste og overfladen begynder at boble. Vend pandekagen og steg videre i cirka 2 minutter. Gentag processen til du ikke har mere dej.
- I mellemtiden kan du holde de færdige pandekager varme i ovnen.
- Server pandekagerne med ekstra VIOBLOCK terningen og dine ynglings friske frugter og bær! Værsågod!