use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Dessert

Chokoladecupcakes

  • MadlavningstidMadlavningstid15 minutter
  • ForberedelsestidForberedelsestid10 minutter
  • ServeringerServeringer12
Dessert
creamy
mælkefri desserter
vegansk dessert
recipe image Chokoladecupcakes
  • 170 g mandelmælk
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 75 ml kokossmør, smeltet og afkølet
  • 100 g kokossukker
  • 125 g mel med lavt proteinindhold
  • 2 tsk bagepulver
  • 4 spsk usødet kakaopulver
  • kakaokerner til servering
TIL GLASUREN:
  • 1 pakke Violife Creamy Original
  • 150 g flormelis
  • 2 dråber/bolsjer blå frugtfarve/blå flormelis
  • 2 dråber/bolsjer vaniljeekstrakt
  1. Forvarm ovnen til 180 °C. Sæt papirforme i en muffinform.
  2. Rør citronsaften i mandelmælken, og sæt den til side.
  3. Pisk smeltet kokossmør og sukker godt sammen i en stor skål. Rør mandelmælkblandingen og vaniljeekstrakten i.
  4. Tilsæt mel, bagepulver og kakaopulver, og bland.
  5. Fyld blandingen i muffinformene med en ske. Bages i 15-20 minutter. Lad dem køle af.
  6. Pisk Violife Creamy, flormelis og vaniljeekstrakt sammen, til det er tykt og jævnt. Kom glasur i en sprøjtepose, og pynt de afkølede cupcakes, som du vil.