Snacks
Veganske Nachos
Madlavningstid5 minutter
Forberedelsestid5 minutter
Serveringer2

TIL NACHOS:
- 1 pakke veganske tortillachips
- frisk koriander
- Friske jalapenos, hakkede
TIL OSTESAUCEN:
- 5 Violife-skiver med cheddarsmag
- 50 g kokossmør
- 200 ml kokosmælk
- 1 tsk mel
- paprika
- salt
- Smelt kokossmøret i en stegepande over medium varme, tilsæt mel og rør, til du har en jævn masse. Tilsæt kokosmælk, lidt paprika og salt, og bliv ved med at røre, indtil det bliver en fyldig, tyk masse. Fjern panden fra varmen, tilsæt Violife-skiver med cheddarsmag, og rør, indtil det smelter.
- Hæld tortillachips i en stor skål. Hæld sauce over, og drys med frisk koriander og hakkede jalapenos.