accompagnement
Saganáki Grec
Temps de cuisson5 minutes
Temps de pré paration5 minutes
Portions2 portions
- 1 paquet de bloc blanc grec Violife (Nom de Produit en Suisse: Greek White)
- 1 feuille de pâte filo Vegan
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale
- 50 g de graines de sésame
- sirop d'érable
- Faire chauffer de l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle.
- Sur votre plan de travail, étaler une feuille de pâte filo. La plier en deux et placer le Bloc Blanc Grec Violife au centre. Replier les côtés de manière à recouvrir le bloc et former une poche. Badigeonner d'huile d'olive les bords pour renforcer leur fermeture.
- Une fois l'huile chaude, déposer délicatement la pâte contenant le bloc. Faire frire pendant 1 à 2 minutes. Une fois bien dorée, la retourner.
- Faire frire pendant encore 1 à 2 minutes et retirer de la poêle. Placer le bloc sur un essuie-tout pour absorber l'excès d'huile.
- Servir chaud en garnissant de graines de sésame et d'un filet de sirop d'érable.
