Cuisine quotidienne
Tian de Légumes
Temps de cuisson45 minutes
Temps de pré paration25 minutes
difficultédifficulté moyenne
Portions4 portions
- Includes1 paquet de râpé Violife saveur mozzarella (Nom de Produit en Suisse: Mozzarella Geschmack Gerieben)
- Includes3 petites aubergines, coupées en tranches
- Includes4 tomate moyennes coupées en tranches
- Includes2 courgettes, coupées en tranches
- Includes1 cc de citron râpé
- Includes1 cc de tiges de romarin, finement ciselées
- Includes1 cc de feuilles de thym, finement ciselées
- Includes1 gousse d'ail, finement pressée/déchiquetée
- Includes60 ml + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Includes1 poignée de chapelure panko
- Includessel et poivre fraîchement moulu selon les goûts
- Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les légumes dans un grand saladier avec un peu de citron, du romarin, un peu de thym, de l'ail et 60 ml d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Disposer ensuite les légumes en spirale dans un plat à four et parsemer de râpé Violife entre chaque tranche. Arroser avec le reste de l'huile d'olive et saupoudrer de chapelure. Assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrer ensuite le reste du Violife, le citron et le thym.
- Cuire au four pendant 45-50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
