מנה ראשונה
סגנאקי יווני
![זמן בישול]()
זמן בישול5 דקות![preptime]()
זמן בישול5 דקות![difficulty]()
קוֹשִׁיקל![servings]()
זמן בישול2
- 1 חבילה Violife בסגנון פטה
- 1 סדין מאפה פילו טבעוני
- 2 כפות שמן זית להברשה
- 6 כפות שמן זית או שמן צמחי אחר לטיגון
- 50 גרם שומשום
- סירופ מייפל לפי הטעם
- במחבת עמוקה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
- פותחים סדין פילו אחד, מקפלים לשניים ומניחים את קוביית Violife בסגנון פטה במרכז.
- מקפלים את צידי הפילו כאריזת מתנה על קוביית Violife. אוטמים את הקצוות על ידי הברשה עם שמן זית.
- כאשר השמן חם , מניחים בזהירות את כיס המאפה במחבת.
- מטגנים במשך 1-2 דקות, כאשר הגוון של דף הפילו זהוב יש להפוך בעזרת מרית.
- מטגנים עוד 1-2 דקות ומסירים בכף מחוררת. מניחים על מגבת מטבח לספוג שמן עודף.
- מגישים חם.
- מקשטים עם שומשום וטפטוף נדיב של סירופ מייפל.
