Piknik
Vega wrap
Elkészítési Idő:10 perc
NehézségKönnyű
Adag:2 adag

- 1 csomag Violife Gouda Ízesítésű növényi szelet
- 2 teljes kiörlésű tortilla
- 8 nagy zöld salátalevél
- 4 evőkanál hummusz
- 1 piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 1 uborka, vékonyra szeletelve
- ½ lila káposzta, vékonyra szeletelve
- 1 répa, vékonyra szeletelve
A SZÓSZHOZ:
- 1 doboz Violife Creamy Original
- 1 evőkanál friss gyömbér, reszelve
- 1 gerezd fokhagyma felkockázva
- ½ csésze korianderlevél
- 1 avokádó, pépesítve
- 2 evőkanál limelé
- 3 evőkanál olívaolaj
- ½ csésze víz
- csipet só, ízlés szerint
- Lime szeletek, a tálaláshoz
- A tekercsek elkészítéséhez rakj a tortillára salátalevelet, hummuszt, egy fél növényi szeletet, és oszd el a zöldségeket a tortillák között. Tekerd fel a tortillát amilyen szorosan csak lehet, és szeld őket tekercsekre.
- A szósz elkészítéséhez keverd össze az összes hozzávalót, és pépesítsd addig egy turmixgépben, amíg krémes állagú nem lesz.
- Mártsd a szószba a tekercseket vagy egyszerűen tálald a szósz mellé, és szórd meg korianderrel.