Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
barbecue

Mediteraanse stijl burger

  • cooktimeCooking time15 min
  • preptimePrep time15 min
  • servingsServings4 porties
diner
lunch
hoofdgerecht
Brits
recipe image Mediteraanse stijl burger
  • 200 g Violife Mediterranean style Grill me!
  • 1 courgette, in linten
  • 2 el olijfolie
  • Sap van 1/2 citroen
  • 4 middelgrote portobello-champignons
  • Zeezout & gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 2 tl sesamzaadjes
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Vegan chili mayonaise
  • 1 grote tomaat in plakjes gesneden
  • Een handvol rucolablaadjes
  • Groentechips, om te serveren
  1. Maak linten van de courgette, besprenkel met olijfolie en citroensap en zet apart. Besprenkel de Portobello-champignons in een kom met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Gril 5 minuten op de bbq of grill, draai om en bak nog 5 minuten.
  2. Bak de Violife Mediterranean Style blok op de bbq of grill aan beide kanten gedurende 5 minuten elk. Bestrooi met sesam en zet apart.
  3. Leg de burgerbroodjes met de platte kant naar beneden op de bbq of grill en rooster ze 2 minuten.
  4. Om de burgers te maken, besmeer je het onderste broodje met vegan chili-mayonaise, beleg met een handje rucola, de courgettelinten, portobello-paddenstoelen, Violife Mediterrenean Style Grill me! blok en tomaat.
  5. Bedek met het bovenste broodje.
  6. Serveer terwijl het nog warm is met wat frietjes ernaast!

Gerelateerde recepten

 

Gerelateerde producten