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sobremesa

Bolo de chocolate

  • cooktimeTempo de cozimento25 minutos
  • preptimeTempo de preparação15 minutos
  • servingsPorções12 numero
lanche
brunch
sobremesa
recipe image Bolo de chocolate
  • 250 g de Vioblock sem sal
  • 250 g de açúcar castanho
  • 3 colheres de chá de extracto de baunilha
  • 450 g de farinha
  • 1 1/2 colheres de chá de canela moída
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 100 g de pedaços de chocolate vegan
  1. Bater Vioblock, açúcar mascavado e extracto de baunilha numa tigela grande com um batedor até ficar cremoso e reservado.
  2. Numa outra tigela, misturar bem a farinha, canela, fermento em pó e sal.
  3. Em seguida, adicionar os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e mexer bem.
  4. Adicionar as lascas de chocolate vegan e mexer suavemente. Verter para uma forma quadrada untada e cozer durante cerca de 25 minutos num forno pré-aquecido a 180°C.
  5. Deixar arrefecer numa grade de arame, cortar em pedaços quadrados e desfrutar.

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