Predjedlá
Slané Palacinky
Čas varenia15 minút
Čas pripravy10 minút
NáročnosťJednoduché
Porcie3 porcie

- 200 g plátkov Violife Viodeli s morčacou príchuťou
- 200 g plátkov Violife s údenou (alebo Gouda) príchuťou
- 1 polievková lyžica rastlinnej alternatívy masla
- 150 g celozrnnej múky
- 150 ml zeleninového vývaru
- 125 ml vody
- 30 ml extra panenského olivového oleja
- 1/2 obalu sušeného droždia
- štipka soli
- V miske zmiešajte všetky suroviny: múku, zeleninový vývar, vodu, olej, droždie a soľ a pomocou elektrického šľahača vyšľahajte, kým vám nevznikne hladké cesto bez hrudiek. Prikryte ho a nechajte pol hodiny odležať.
- Zohrejte panvicu na strednom plameni a pridajte trochu rastlinnej alternatívy masla. Do stredu panvice nalejte trochu cesta (ekvivalent naberačky na polievku), počkajte asi 3 minúty a palacinku prevráťte, aby sa prepiekla z druhej strany. Začnite pridávať plnku: v tomto prípade niekoľko plátkov Violife s údenou alebo Gouda príchuťou a plátky Viodeli. Počkajte, kým sa Violife roztopí, zrolujte palacinku a vyberte ju z panvice. Tento postup opakujte so zvyškom cesta. Dobrú chuť!