Vorspeise
Grüne Gemüse Falafel
- Vorbereitungsdauer25 minuten
- Zubereitungsdauer30 minuten
- 15 Portionen
Für den Kuchen:
- 250 g Mehl
- 110 g Kokosnusszucker
- 56 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Meersalz
- 360 ml Hafermilch
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL reines Vanilleextrakt
Für das Frosting:
- 1 Packung Violife Creamy Original
- 2-3 TL Ahornsirup
- ½ TL reines Vanilleextrakt
- - Eine Handvoll Brombeeren
- Brombeeren Himbeeren
- Violife Creamy Original, Orangensaft und Agavendicksaft in einem Mixer vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Chia-Samen hinzufügen und mit einem Löffel unterrühren.
- Mit Beeren und Müsli servieren.