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Vorspeise
Pikante Creamy Dips
![Zubereitungsdauer]()
Zubereitungsdauer10 minuten![Portionen]()
6 Portionen
TZATZIKI (1):
- 1 Violife Creamy Supreme
- 2 Knoblauchzehen
- Zesten von 2 Zitronen
- 1 Salatgurke
- 5 EL natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
- frischer Dill
- Olivenöl
GREEK WHITE DIP (2) :
- 1 Violife Greek White
- 200 g Violife Creamy Original
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 1 Chilischote
- 1 TL Chiliflocken
- 2 TL Paprikapulver
CREAMY DIP (3):
- 1 Violife Creamy Original
- 3 Frühlingszwiebeln
- 4 EL frische Petersilie
- 2 EL frischer Dill
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- Salz, nach Belieben
- 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
CREAMY AVOCADO DIP (4):
- 1 Violife Creamy Original
- 1 Avocado
- Zesten von 1 Limette
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz und frisch gemahlener Pfeffer
PIRI PIRI DIP (5) :
- 1 Violife Creamy Original
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Piri-Piri-Chilipulver
- 2 EL scharfes Paprikapulver
- Frischer pfeffer
- Salz, nach Belieben
- Die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- In einem anderen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze den Vioblock schmelzen, Zitronensaft und Abrieb hinzugeben. Unter gelegentlichem Rühren den Violife Creamy und den Grated Prosociano hinzugeben und rühren, bis alles gut geschmolzen ist. Mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.
- Sobald die Pasta fast fertig, aber noch al dente ist, diese in die cremige Sauce geben und gut umrühren.
- Mit Pfeffer, geriebenem Prosociano und etwas Zitronenschale garnieren und servieren.
