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Dessert

Supreme Cheezecake

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer4 Std 30 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer30 minuten
  • Portionen6 Portionen
Brunch
Dessert
Italienisch
Kekse
recipe image Supreme Cheezecake
Für den Mürbeteig:
  • 200 g Flora Butteralternative
  • 300 g Mehl Typ 405
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
Für die Füllung:
  • 900 g Violife Creamy Original
  • 200 ml Flora Professional Plant Zum Schlagen (31% Fett)
  • 2 Pck. Vanillepudding
  • 150 g Zucker
  • Zitronensaft
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Mische alle Zutaten für den Mürbeteig in einer Schüssel und knete sie, bis ein Teig entsteht. Den Teig ca. 3 cm dick ausrollen und in eine eingefettete 23 cm Springform geben. Den Boden festdrücken und den Teig am Rand hochziehen und andrücken.
  3. 900 g Violife Creamy Supreme in eine Schüssel geben und mixen. Alle anderen Zutaten hinzufügen und solange mixen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die Füllung in die Springform geben und 45-50 Minuten bei 180°C backen.
  5. Achtung! Kann sehr hoch kochen/überlaufen. Der Kuchen ist nach der Backzeit noch flüssig.
  6. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

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