Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Kochen im Alltag

Flammkuchen mit Erbsen, Rucola und Feigen

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer15 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer15 minuten
  • SchwierigkeitSchwierigkeitEinfach
  • Portionen2
Brunch
Abendessen
Mittagessen
Hauptgericht
recipe image Flammkuchen mit Erbsen, Rucola und Feigen
Für den Teig:
  • Includes
    200 g Mehl
  • Includes
    125 ml Wasser
  • Includes
    1 EL Olivenöl
  • Includes
    1/2 TL Salz
Für den Belag:
  • Includes
    100 g Violife Creamy Supreme
  • Includes
    1 Packung Violife mozzarella Geschmack gerieben
  • Includes
    1 Packung Violife greek white block
  • Includes
    3 Feigen
  • Includes
    200 g butternut Kürbis
  • Includes
    50 g erbsen
  • Includes
    1 rote Zwiebel
  • Includes
    100 g Rucola
  • Includes
    15 ml Agavendicksaft
  • Includes
    1 TL Knoblauchpulver
  • Includes
    Chilliflocken
  • Includes
    Salz
  • Includes
    Pfeffer
  1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl, Wasser, Öl und Salz mit den Händen vermischen und zu einem Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank stellen, während du die Zutaten vorbereitest.
  2. Den Teig zu einem Oval ausrollen. Mit Violife Creamy Original bestreichen und mit Knoblauchpulver bestreuen. Mit geriebenem Violife Mozzarella Geschmack belegen. Die Feigen, den Kürbis, die Erbsen und die Zwiebel auf den Teig legen.
  3. 15 Minuten im Ofen backen, in den letzten 5 Minuten den Violife Greek White darüber streuen und weitere 5 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
  4. Mit Agavendicksaft, Rucolablättern und Chiliflocken dekorieren.

NEUESTE REZEPTE

 

Ä HNLICHE PRODUKTE